Hay mañanas que según me levanto se me va complicando el día... El peque se levanta malo, se me empieza a hacer tarde para salir de casa y cuando llego a la oficina me acuerdo de que no he sacado nada para comer del congelador...
Así que cuando salgo de la oficina y voy camino al coche me toca pensar en qué tengo en la nevera y qué puedo improvisar con ello, pero cuando esta mañana tenía muy claro que tocaba ensalada, he pasado por delante de una panadería y el olor a pan recién hecho me ha desmontado los planes, así que aquí os dejo el resultado.
Ingredientes
1/2 Baguette de pan
2 Hojas de lechuga
4 Rodajas de tomate
1 huevo duro partido en rodajas
2 Rodajas de Pavo
2 Lonchas de Queso
Preparación
Partimos el pan para montar el bocadillo. Enrollamos las lonchas de pavo junto a las de queso y las metemos 1 minuto al microondas.
Untamos una de las partes del pan con la mayonesa y colocamos la lechuga, el tomate y el huevo duro. Añadimos los rulitos de pavo y queso y ya está listo para comer!!
Partimos el pan para montar el bocadillo. Enrollamos las lonchas de pavo junto a las de queso y las metemos 1 minuto al microondas.
Untamos una de las partes del pan con la mayonesa y colocamos la lechuga, el tomate y el huevo duro. Añadimos los rulitos de pavo y queso y ya está listo para comer!!
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