Hoy hace un sol esplendido (si!! por fin!!!) así que este plato tan primaveral viene hoy al pelo!
La verdad es que las ensaladas apetecen más cuando hace bueno, pero como hace un par de días seguia sin parar de llover, hacía frio y ya no me creía las previsiones meteorologicas para el fin de semana, en las que auguraban un sol esplendido, decidí que no iba a esperar más para prepararla y eso hice!
La receta no es nada complicada y se pueden hacer todas las variaciones que se quieran en los ingredientes. Es lo bueno de las ensaladas, que admiten cualquier cosa y siguen estando igual de ricas!
Ingredientes
Lechuga (la que más nos guste, yo hoy he utilizado una de bolsa del carrefour que pone ensalada variada)
2 tomates de ensalada
50 gr de fiambre de pavo (yo lo compro en bloque y en casa hago taquitos)
1 bloque de queso philadelphia especial ensaladas.
1/2 paquete de surimi desmigado
Vinagre de Modena
Sal
Aceite de oliva
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| Queso philadelphia especial ensaladas |
Preparación
Limpiamos la lechuga y la incorporamos a la ensaladera. Limpiamos los tomates, los partimos en cuartos y los incorporamos también.
Añadimos después el pavo en taquitos y el surimi. Después partimos el queso en porciones también y lo añadimos.
Aliñamos al gusto y servimos.
me encantan estas ensaladas, ahora que viene el buen tiempo apetecen mucho, feliz finde!
ResponderEliminarYo también empiezo ya con la etapa de las ensaladas, sobre todo por la operación biquini y porque las verduras me gustan todas,crudas o cocinadas.
ResponderEliminarBsts