Ingredientes
500 gr de tomate entero pelado
1 chorrito de aceite
1 cebolla pequeña
Preparación
Partimos la cebolla en 4 trozos y los echamos en el vaso de la thermomix. Troceamos unos segundos a velocidad 6. Añadimos el chorrito de aceite y programamos 6 minutos, velocidad 2, temperatura varoma.
Añadimos el tomate entero y programamos 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Trituramos toda la salsa a velocidad 6 unos segundos en función de la textura que queramos darle.
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